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皆さんこんにちは!
今回は鎌倉に行ってきました。梅雨のアジサイが綺麗でしたね。
今回は一緒に活動しているメンバーと一緒に散策しました。天候はあいにくの雨…でしたがアジサイやめぐったお寺のの雰囲気を考えると雨でよかったのかもしれません。
それにしても鎌倉の町は面白いものでいっぱいですね。
きれいなお寺や花々はもちろんのこと、至る所に個人経営のcafeがたくさんありました。カフェめぐりだけでも何日か過ごせそうなくらいの規模ですね(個人の感想)。
また、そんなcafeの中でも鎌倉駅すぐ近くにあるおしゃれなカフェ『CHABAKKA TEA PARK』さんにお邪魔しました。
ここは国産の緑茶はもちろん、紅茶や烏龍茶・ドラフトティーなるものまでたくさんありました。魅力に満ち溢れていますね...。
今回は国産烏龍茶の”いずみ”をいただきました。国内のお茶シェアで1パーセントも満たないほどの流通量らしいです!めちゃ貴重!!
お味はさっぱり飲みやすかったです。香りは花のような鉄観音に近い香りかな?と思いました。良いものと巡り合えた...。
今度はドラフトティーなるものを飲みに行きたいですね!
そろそろ紅茶を...
皆さんこんにちは、大村です。
先日栗平に行ってきました。駅の構内においてある看板がおしゃれなんですが、輝度調整をミスして暗くなりました。加工するか、カメラ買うか。
前回から日にちが開いてしまい、あわや3日坊主ならぬ3投稿坊主になるところでした。まともに紅茶の話もせず、坊主化するのは良くない!
と、いうワケで今回はウバについてお話ししたいと思います。ちなみに、栗平で買ったわけではありません、
ウバは世界三大紅茶のうちの一つで、スリランカの南東部で栽培されています。
風味は濃い目でミルクがよく合います。ストレートはモノによりますがメントールのようなすっきりした香りが特徴的です。
紅茶は100度で淹れて、ミルクは臭みが出ない程度に温める。器は温めておくと完璧です。今回は2分20秒ほどで淹れましたが、お味は濃いめですねやっぱり。
濃い目の紅茶をストレートで飲むのは人を選ぶかもしれません。渋みや苦み、ほのかな酸味に慣れてきたらストレートで飲んでみるのをお勧めします。
個人的には苦み渋みがお茶の華だと思うので、ぜひ皆さん慣れてほしいですね!(ごり押し)
では、また後日。
梅雨に温かいもの
3つ目の記事にして早速茶以外に手を出しました。
皆さんこんにちは、大村です。
お茶好き学生といいましたが、アンチコーヒーとは言っていません。上の写真は、我が家に古くからあるエスプレッソメーカーです。オツですよね。
つい最近東京が梅雨になったとかならないとかで、なんだか肌寒く感じたので暖かいものを飲もうと思い立ちました。
いつも通り、お茶を淹れようかとしたんです。しかし、私の兄がエスプレッソマシンを買ってラテアートの練習をしていて、その際の香ばしい匂いがあまりにもよかった。そう、おいしそうだったのです。それだけの単純な理由で本日はコーヒーに流れました。
マシンは兄が使っているため、こちらは手動で。イタリアンローストで今回は作りました。最高に香ばしい...。
ウチは基本的にイタリアンかフレンチローストの豆を買っているんですが、ほかの家の方はどうなんでしょう?我が家は苦党の家なので、迷わず深入りに手を出しています。
このタイプのエスプレッソメーカーは熱を掛けることで、下に入れていた水が粉を通って上の部分に湧き出てくる構造になっています。出来上がりが近づくとポコポコと音を立て始めるので、それを合図にコップに移します。(タイミング間違ってたらごめんなさい)
朝方、仕事に行く父がこれでコーヒーを淹れて飲むので、私にとってこの音は起きたときに聞くイメージが強いです。コーヒーの香りと音で起きていました...とまでは言いませんが、素敵な朝にはうってつけかもしれません。
梅雨の季節はあまり外には出れませんが、こうしてうちの中でのひと時に集中できるので悪い季節じゃないですね。
...どの季節でも家の中でお茶だのゲームだの熱中していますが。
と、今日はこのあたりで。
次回はお茶の記事になる...かもしれません。
高尾山へGO
先日、高尾山へ行ってきました!
今回は大学の友人と一緒に山登りしてきました。
やっぱり高尾山は上り易くて行きやすいところですね!(※個人の見解です)
土曜日という事もあって人も多く、頂上は人でいっぱいでした。
という事でダイジェストです。
6月という事もあって緑がきれい!新緑の季節とはまさにこのことか...
なお、本日も携帯写真なのでクオリティはあしからず。カメラを買いたいが、欲しいものリストが溢れかえっていて後回しになってしまうですよ...
今回登った道は6号路。自然にどっぷりつかれる道となっていて、人混みも少なめで観察しやすかったです。しいて言うなら水際が多く滑りやすいので注意が必要ですね。
高尾山は上りやすい...といいましたが、今回登りで足をつりました。面目なし。
運動不足がたたってますね、皆さんも運動前は準備体操やウォームアップを忘れずに。
そういえば、通りすがりの方に『ツリには漢方がきく』って教えてくださった方がいました。次からは漢方も持ってくるか...
後ろから友人の写真を撮っているのは、わざと後ろに下がっているのではなく、疲れで遅れているだけです。合掌。
そして階段を越え、ついに...
頂上!やったぜ!
それとなくハイキング経験はありますが、初心なので達成感がすごいです。
でも疲れで表面には出せない、出す余裕がない。
一休みして、下りへ。
おなかが空いていたので、中腹で色々見てみることに。
頂上で食べなかったのかって?いやぁ混んでて...
あと、お団子を食べたかった。
お店の人に聞いたところ色んな薬草が入っているとのこと。茶と聞けばなんでも手を出すことにしています。
味わいはほうじ茶のような香ばしさと、ハーブのようなすっきり感があるジェラート。ちょっと溶かして食べるのがオススメです...って店員さんが言ってました。美味。
と、ああだこうだしているうちに下山。いろんなこと書こうと思ったけど、昇り降りで必死でしてサッパリと完結。
高尾山は素敵なことに間違いはないので、ぜひ皆さんも行ってみてください。フリーパスなどもあるので、お得に行きたい方は調べてみるのもおすすめです。
次回は紅葉の時期に行きたいなぁ...
最後に、ふもとのカフェでお茶した時の写真を1枚。
紅茶の渋みと香りが効いたアイスティーでした。個人的に渋みと苦みはお茶の花だと思うんですけど、サッパリしてる方がみんな好みなのかな?
そんなこんなで、ではではまた今度
お茶好きが高じて...
こんにちは。そして初めまして!
桜美林大学で大学4年生をやっている大村治之(おおむらはるゆき)と申します。
大学4年生にして初めて個人でブログをはじめようと思い立ち、半ば勢いで開設してしまいました!
半ば勢い...というのも、理由は明確でタイトル通りです。
ずばり、お茶が好きな気持ちが昂って『気持ちをシェアしたい!』『色んな人とつながりたい!』と思い立ったのがきっかけです。
※写真は今後上達予定です。
基本的に、これからこのブログでは『お茶をはじめとした趣味の話題』や『わたくし個人の雑多な話』をポコポコとアップしていきます。紅茶・緑茶・中国茶などをメインに率直な気持ちや出来事を書けていけたらと思いますが、知識や経験は浅いのであしからず。
大学で学んでいる社会問題を話すときもあれば、普段やってるゲームを話す事も増えるかも...なんて思いつつ、いち学生のそれとない日常に目を通していただけたらなぁと思います。
ゆるりと、よろしくお願いします
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